Cosa è la dieta pegan, quali sono i benefici e i rischi? Scopri di più su questo regime alimentare salito alla ribalta da qualche tempo

La dieta pegan è un particolare tipo di alimentazione, che prende in considerazione, la dieta paleolitica, ovvero, quella tipologia di alimentazione basata su un elevato consumo di proteine animali, in altre parole, una dieta iperproteica, in combinazione con quella vegana, basata sul consumo di alimenti non contenenti proteine di origine animale.

Molto curioso, è il connubio venutosi a creare tra queste due tipologie di alimentazione, all’atto pratico, nettamente opposte tra loro, dato che una prevede cibi altamente proteici e l’altra ne esclude, quasi totalmente, il consumo, soprattutto se di origine animale.

Fondamentalmente, la dieta pegan prevede l’eliminazione, dalla propria alimentazione, dei cibi trasformati o prodotti industrialmente, introducendo maggiormente, cibi vegetali, proteici o con grassi sani (grassi insaturi).