Supplì: 3 varianti per arancini buonissimi

I supplì e gli arancini sono simili, i primi fanno parte della cucina romana mentre gli altri di quella siciliana.Vediamo 3 varianti da copiare

L’ingrediente di base è sempre il riso, ma nei supplì viene condito con il ragù di pomodoro, mentre per gli arancini si utilizza lo zafferano. Per il resto la preparazione è piuttosto simile, bisogna fare delle palline di riso al cui interno vengono messi vari ingredienti, poi si impanano e si friggono.

Insomma in entrambi i casi una vera delizia.

Supplì: 3 varianti per arancini buonissimi

Andiamo quindi a vedere tre ricette un po’ rivisitate per gustare supplì e arancini in qualunque momento.

Arancini alla siciliana

Ingredienti:

• Risotto allo zafferano avanzato
• Ragù di carne con piselli
• Formaggio filante saporito
• Uova
• Pane grattugiato
• Olio per friggere