Che cosa prepariamo di buono oggi? Avete mai provato a fare una torta rovesciata? La torta rovesciata è un grande classico della tradizione culinaria italiana ed è una torta molto semplice da fare. La particolarità è che si può fare con qualsiasi tipo di frutta. Noi oggi vi diamo la ricetta della torta rovesciata alle fragole. Una vera delizia. Se volete dare un tocco in più alla ricetta, unite anche delle gocce di cioccolato.

La ricetta è davvero semplicissima e alla portata di tutti. La ricetta della torta rovesciata alle fragole si prepara in soli 5 passaggi. Vediamo come.

LA RICETTA DELLA TORTA ROVESCIATA ALLE FRAGOLE IN 5 PASSAGGI

Ecco gli ingredienti che ci servono per la ricetta della torta rovesciata alle fragole, le gocce di cioccolato sono facoltative

200g farina 00
150g zucchero
2 uova grandi
50g burro fuso
50g gocce di cioccolato fondente
1 bustina lievito per dolci
400g fragole fresche

1- Iniziamo con il primo semplicissimo passaggio monta le uova con lo zucchero.
2-Aggiungi il burro fuso a filo ed incorpora lentamente la farina setacciata con il lievito.
3-Disponi su una tortiera antiaderente imburrata le fragole tagliate a metà, le gocce di cioccolato e versa il composto.
4-Cuoci in forno statico a 170 gradi per 25/30 minuti.
5-Capovolgi e fai raffreddare . Non ci resta adesso che gustare questa ricetta perfetta.

La ricetta della torta rovesciata alle fragole si ispira a una delle ricette suggerite dalle chef Andrea Mainardi.