Tag: castagnole

I dolci di carnevale tipici regione per regione

Il Carnevale è alle porte e l’Italia è la Nazione dove la cucina fa da padrona. Ogni Regione ha le sue peculiarità e per ogni festività vengono preparati differenti dolci Il Carnevale è un momento tanto atteso dai bambini, ma anche dai più grandi che finalmente possono sbizzarrirsi nel preparare i dolci tipici. Più o meno in tutte le Regioni…

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Dolci di carnevale: come si preparano le castagnole

Dette anche zeppole, favette o tortelli, le castagnole sono un tipico italiano che si prepara durante il periodo del Carnevale Le castagnole sono diffuse in molte regioni d’Italia, ognuna con la sua variante. Si presentano come delle palline di pasta fritta (a base di farina, uova e zucchero) croccanti all’esterno e morbide dentro, coronate alla fine da una granella di…

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