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Sakè: cos’è e come si prepara in casa

Sei un amante del sakè e vuoi riprodurne il caratteristico profumo anche a casa tua? Ecco le sue origini e la ricetta per cimentarti nell’impresa   Il sakè è una bevanda alcolica di origini giapponesi derivante dal riso fermentato con acqua e koji. Esso viene, anche chiamato vino di riso, pur non essendo considerato un prodotto distillato come il whisky…

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