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Funghi: quali gustare in autunno e in quali ricette

I funghi sono una delle bontà tipiche del periodo autunnale: ecco quali si possono gustare in questo periodo e in quali ricette L’autunno è il periodo più indicato sia per la crescita che per la raccolta dei funghi, però è necessario cercare di individuare quelli commestibili, e per fare tutto ciò è necessario una certa competenza ed esperienza in merito…

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