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Sale: le varietà più utilizzate e le loro proprietà

Lo usiamo ogni giorno in cucina, eppure non tutti conosciamo le sue proprietà e le sue numerose varietà: scopriamo insieme di più sul sale Attualmente si conoscono tante varietà di sale e di alcune si decantano incredibili proprietà miracolose, ma è bene non dare credito alle “leggende metropolitane”: tutte le qualità commercializzabili in Italia hanno almeno il 97% di cloruro…

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